낚시블로거2 잘나가는 횟집도 흉내 내지 못할 궁극의 생선회 제주도 유명 횟집에서도 못 먹을 자연산 생선회 제주도는 누구나 인정하는 낚시 천국이지요. 사면이 바라로 둘러싸인 섬이라는 점도 있지만 오염되지 않은 청정 해역이라는 점이 바다 생명체들에게는 보다 좋은 서식 환경... 낚시꾼들에게는 좀 더 나은 조과를 기대하게 하지요. 전국의 많은 낚시꾼들이 제주도를 찾는 이유이기도 합니다. 그런데 요즘 제주바다가 이상합니다. 계절적으로 많이 잡혀야 할 바닷물고기들이 잡히질 않는다는 것이지요. 왜 그런지에 대해선 전문가가 아니라서 정확한 이유는 모르겠지만 일부 자연산 생선을 이용하여 횟집을 운영하는 사람들에게는 아주 치명적이라 할 수 있습니다. 아주 가까운 지인 중에 제주도에서 잡히는 자연산 물고기들만 이용하여 횟집을 운영하는 분이 계신데, 물고기가 잡히질 않으니 영업을 .. 2012. 10. 7. 직접 잡아 차려낸 코스요리, 놀라운 낚시 블로거의 위엄 직접 잡은 물고기로 차린 최고의 코스요리 낚시 블로거인 입질의 추억님께서 10일부터 2박3일간 제주에 머물다 가셨지요. 긴한 볼일이 있었던 것도 아니고, 여행을 오신 것도 아니랍니다. 목적은 단 하나, 낚시! 입질의 추억님의 아내분도 프로 뺨치는 낚시꾼으로 이들 부부는 늘 같이 낚시를 다닌답니다. 물론 제주에도 같이 오셨습니다. 입질님의 원래 일정은 일주일 전이었지요. 낚시꾼의 기질은 속이질 못합니다. 사전에 일기예보와 물때를 알아보고는 가차 없이 항공권도 물리고 일정을 뒤로 미뤘던 것입니다. 제주도 바닷고기를 다 잡아 올릴 속셈이었던 게지요. (실은 이래야만 했던 속사정은 따로 있었답니다. 직접 잡은 물고기로 저에게 푸짐하게 대접하겠다고 큰소리를 뻥뻥 쳐 놓았으니 이럴 만도 했었던 것이지요^^) 입질님.. 2011. 10. 13. 이전 1 다음
