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광장시장2

여행 온 일본인들이 꼭 먹고 간다는 수수부꾸미 난생처음 먹어본 수수부꾸미, 외국인에 더 인기 -1박2일이 다녀간 광장시장, 여기가면 꼭 먹어봐야- 수수부꾸미라고 해서 처음에는 뭔가 했습니다. 생전 처음 듣는 음식이름이었기 때문이지요. 이름만 놓고 보면 수수를 이용하여 만드는 음식 같은데, 사실 제주도에 살고 있는 저로서는 수수라는 곡식도 익숙하진 않은 곡물 중 하나입니다. 논밭이 극소수라 벼가 귀한 제주도, 수수 또한 거의 재배를 하지 않기 때문에 실제로는 단 한 번도 본적이 없는 곡물이 수수이기도 합니다. 그럼 부꾸미는 또 뭐지? 옳지, 부침개라고 하면 쉽게 이해가 될듯합니다. 빈대떡, 즉 지짐이를 전라도 사투리로 부꾸미라고 부른다고 하네요. 제주도에서는 볼 수 없었던 음식이지만 육지에서는 어린 시절의 고향을 생각나게 해주는 추억의 음식이란 사실도.. 2011. 2. 28.
반드시 다시 찾는다는 마약김밥, 직접 먹어보니 중독처럼 끌리는 맛, 언제 또 먹어보나 동대문의 광장시장, 한마디로 먹을 거 천지더군요. 숨을 헐떡이며 낙산성곽길을 오르며 "이런 여행 진짜 싫다."며 짜증을 내던 딸애도 광장시장에 펼쳐진 먹거리들을 보더니 잔뜩 찌푸렸던 얼굴에 순간 화색이 돌 정도였으니 말입니다. 순대며 부침개며 구수한 냄새들이 진동을 하는 와중에도 유난히 눈에 띠는 메뉴가 있었으니 그게 바로 마약김밥이었습니다. 얼마 전에도 이웃 블로그를 통해 마약김밥을 그림으로만 본적이 있었는데, 직접 눈앞에 나타나니 도저히 그냥 지나칠 수가 없었지요. 한번 먹어보면 기필코 다시 찾고야 만다는 중독성(?)이 강한 김밥이라는데, 대체 어떤 맛인지는 봐야겠지요, 이 기회가 아니면 제주도에서 언제 다시 온단 말입니까. 그런데 마약김밥 간판을 내걸고 있다고.. 2011. 2. 20.