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바닷게2

제주도 바다에서만 볼 수 있는 자연의 경이로움 청정 제주 바다에서만 볼 수 있는 신기한 풍경 바다 생물들이 만들어 낸 한 폭의 예술작품 우리는 가끔씩 아름다운 경관을 보고 탄성을 지르곤 합니다. 세월이 흐르면서 발생한 자연적인 천혜 경관을 앞에 두고도 그렇지만, 생물에 힘에 의한, 인간의 힘으로는 도저히 할 수 없는 광경을 맞닥뜨렸을 때에는 더욱 더 경이로운 눈빛으로 바라볼 수밖에 없습니다. 제주도에서도 바다환경이 깨끗하다고 알려진 해변인 표선해수욕장, 무엇보다도 이곳 표선해수욕장은 너른 백사장이 아주 일품인 곳입니다. 바람과 파도를 이용한 레포츠인 카이트보딩을 즐기는 모습에 매료되어 카메라를 들고 백사장을 거닐 때였습니다. 파도만이 쓸려 내려갔던 백사장이 분명한데, 중간 중간에 듬성듬성 선명한 자국이 생겨났습니다. 얼핏 보면 짐승의 발자국 같기도 .. 2015. 10. 17.
CF의 한 장면을 떠 올리게 만든 제주 전통 겡이죽 흑돼지를 비롯하여 고기국수, 자리물회, 전복죽, 몸국 등 제주도를 대표하는, 제주를 여행 중이라면 꼭 먹어봐야 하는 음식들이 있지만 오늘 소개해드리는 음식은 아주 생소하실 겁니다. 제주도식 전통 죽 요리 중 하나인데요, 전복죽이나 소라죽 처럼 해산물을 주재료로 하는 음식으로 바닷가에서 잡은 게를 이용한 음식입니다. 제주도뿐만이 아니라 어느 해변이든지 바위틈에 기어 다니는 조그마한 게를 보신 적이 있을 겁니다. 과거 제주도에서는 고동종류의 하나인 보말을 채취하러 갔다가 눈에 띠는 바닷게를 잡아다가 삶아서 오독오독 씹어 먹곤 하였는데요, 고소한 그 맛이 아주 일품이었답니다. 이 바닷게를 제주사투리로 '겡이'라고 부릅니다. 조그마한 겡이들을 통째로 삶은 후 갈아 넣기 때문에 영양만점, 무엇보다도 칼슘이 그 어.. 2012. 11. 20.