봄향기3 서귀포는 완연한 봄, 유채꽃 만발한 최남단 중문관광단지 서귀포는 완연한 봄, 유채꽃 만발한 최남단 중문관광단지 -제주도는 유채꽃이 바로 봄의 전령사- 어제가 바로 경칩이었지요, 뉴스를 보다가 앵커의 멘트를 보고 한참이나 웃었습니다. 개구리들이 겨울잠에서 깨어난다는 경칩, 그런데 개구리들은 이미 한 달 전에 깨어 있었다네요. 온난화가 가속되면서 봄이 일찍 찾아오는 까닭에서입니다. 온난화의 영향을 가장 많이 받는 곳 중에 한 곳이지요, 제주도에도 이미 완연한 봄인데요, 봄의 전령사라고 할 수 있는 개나리도 올해는 예년보다 3일이나 빨리 피어, 3월15일이면 개화를 한다고 합니다. 그래도 혹시 몰라서 개나리 나무가 있는 곳을 살펴봤는데, 아직은 피지가 않았더군요. 하지만 제주도의 봄 하면 생각나는 것은 따로 있지요. 바로 노란 물결의 유채꽃입니다. 제주도에서도 가.. 2015. 3. 7. 명품 봄향기, 청정제주 쑥조개 부침개 명품 봄향기, 청정제주 쑥조개 부침개 -쑥과 조개를 넣어 짙은 향이 일품- 봄 내음과 바다향이 어우러진 착한 아내표 부침개를 소개합니다. 맛이 없었다면 관두려 했는데, 입안에 감도는 쑥향과 쫄깃한 조개의 맛이 너무나 환상적이어서 도저히 그냥 넘어갈 수가 없네요. 아! 요리블로거로 나설거냐구요? 절대 아니니 긴장하실 필요는 없습니다요. 실은 저는 사진만 찍고 모든 요리는 아내만 만들었습니다. 퇴근 후 현관엘 들어서니 아내가 베란다로 손을 잡아끕니다. 대야에 한가득 들어있는 조개를 자랑하고 싶어서입니다. 차를 타고 3분 거리에 있는 제주시 외도 바닷가에서 두 시간동안 잡았다는데, 씨알도 굵고 혀를 내밀고 힘차게 꾸물대는 것을 보니 과연 청정 제주 바다의 조개답습니다. 조개는 이렇게 대야에 바닷물을 넣어 담가.. 2010. 4. 13. 봄 향기 물씬~ 서귀포의 봄소식 봄내음이 물씬 풍기는 서귀포 완연한 봄인가요? 낮 최고 기온이 20도에 이르는 서귀포의 날씨는 완연한 봄을 느끼게 해줬습니다. 티셔츠 바람에도 전혀 춥지 않은 따뜻한 날씨를 보여준 어제의 서귀포, 매화와 유채꽃이 화사하게 피었습니다. 꽃내음과 함께 성큼 우리곁으로 다가 온 새 봄, 남도에 불어오는 봄바람, 한번 느껴보실래요? 2009. 2. 15. 이전 1 다음
