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제주특산물2

공항가는 길에 들려보는 제주도 특산물 선물매장, 과일아삭 공항가는 길에 들려보는 제주도 특산물 선물매장, 과일아삭 코로나19로 인하여 많은 사람들과 사업체들이 어려움을 겪고 있는 이때, 어려움을 겪고 있는 제주도의 소상공인들을 돕는 지원사업의 일환으로 제주의 특산물을 판매하는 한 업체를 찾았는데요, 제주도의 가까운 곳에 저렴하면서도 다양한 품목, 그리고 접근성이 좋은 핫한 매장이 있었다는 사실에 정말 놀랐습니다. 연삼로 공항 가는 길목에 자리 잡고 있는 ‘과일아삭협동조합’이라는 곳입니다. 요즘 제철을 맞고 있는 감귤 종류와 수산물을 비롯하여 다양한 제주도의 특산물을 만날 수 있었는데요, 가격이 저렴하다는 소문이 나서 그런지 제주여행을 마치고 육지로 돌아가는 사람들이 많이 찾는다고 합니다. 제주도의 조생 감귤 중에 가장 당도가 좋은 것이 바로 타이벡 농법으로 생.. 2020. 12. 9.
직접 만들어 본 제주특급, 한치 먹물찜 직접 만들어 본 제주특급, 한치 먹물찜 -임금님도 못 먹어 본 제주특산 한치 먹물 요리- 요즘 제주도의 밤은 너무 뜨겁습니다. 때 아닌 열대야? 천만의 말씀. 불야성을 이룬 제주의 밤바다가 태양열 보다 뜨거운 집어등의 강열한 불빛 때문에 그 열기가 뭍에 까지 전해져 오고 있기 때문입니다. 기온이 쌀쌀해 지면서 한치잡이를 나선 꾼들의 손놀림은 어느 때 보다 분주한데요, 올해 들어 세 번째로 불야성을 이룬 그 곳에 다녀왔습니다. 한번 배를 타고 나가 2~3시간의 손놀림으로 최소 10여 마리에서 많으면 30여 마리 넘게 건져 올릴 수 있기 때문에 배 삯 3만원을 지불하고도 남는 장사인 것만은 분명합니다. 선주가 모든 채비를 챙겨주기 때문에 직접 건져 올린 한치를 담아올 용기만 준비하면 되기 때문입니다. 이번 .. 2009. 9. 19.