일본여행중 가장 맛있는 요리를 꼽으라면...
주저없이 이것!
일본에 가면 꼭 한번 가보고 싶었던 곳이 있었지요.
우리나라의 방송에도 일본을 소개할 때면 심심찮케 출연하는 바로 그곳, 시부야 교차로입니다.
한국으로 치면 서울의 명동처럼 많은 젊은이들이 모이고 각종 문화행사가 열리는 바로 그곳,
사람들이 밀려드는 광경을 보고 인파라고 하는데,
이곳에 가면 진짜 사람들이 만들어내는 파도가 어떤 것인지 실감할 수 있는 곳이기도 합니다.
얼핏 보기엔 사거리처럼 보이지만 직접 눈으로 세어 보니 족히 육거리는 되어 보이더군요.
동시에 신호등이 파란색으로 바뀌면 인도에 있던 거의 모든 사람들이 우르르 횡단보도를 건넙니다.
시부야 교차로 근처의 모든 차량들의 통행이 마비되는 순간입니다.
어디론가 바삐 움직이는 사람들이 동시에 도로 한가운데로 쏟아져 나와 인산인해를 이루는 모습을 보니
도시라는 것이 이런 것이구나, 순간적으로 아이들의 손을 잡아끌 수밖에 없었답니다.
자칫 이런 곳에서 아이들을 놓치기라도 하는 날에는 사
람들 틈에 섞여 어디론가 소리 없이 사라져 버릴 것 같은 예감에 겁이 덜컥 나더군요.
도쿄의 중심이면서도 일본의 중심인 이곳 시부야 육거리, 사
람들로 채워졌던 그 자리에 일순간에 차량들로 채워지고 수분 후 다시 사람들로 채워지기를 수차례,
한참동안을 움직이지 않고 그 광경을 보고 있다 보니
지칠 줄 모르는 생명력을 이렇게 삭막한 도심 한가운데에서고 볼 수 있다는 걸 새삼 느꼈답니다.
사람들 틈을 빠져나와 발길을 옮겨봤는데, 어딜 가나 인파는 끊이지 않더군요.
이곳 시부야 거리에는 도큐백화점앞 거대한 육거리 외에도 많은 횡단보도들이 동시 신호를 사용하고 있었습니다.
수많은 행인들을 시선을 붙들고 있는 한 빌딩 앞,
알고 보니 일본에서는 꽤 유명한 쇼핑몰인 시부야109 건물이었습니다.
크리스마스와 주말을 맞아 쇼핑몰 앞에서 공연을 하고 있는 모습입니다.
그곳을 지나 한 3분정도 걸어 들어갔을까.
배가 출출하여 먹을 것을 찾고 있던 중, 눈에 띄었던 음식점이 바로 오꼬노미야끼 전문점인 '코테가에시'였습니다.
일본에 오기 전, 일본가면 꼭 먹어보고 오자고 했던 음식 중에 하나였기에 들어가 보기로 하였습니다.
한국에서는 얼마 전에 사라져버린 패밀리마트가 눈에 띠네요.
로열티 문제로 이제는 볼 수 없게 된 편의점이지만
한때는 우리 가까이에서 친숙했던 브랜드이기에 은근 반갑기도 합니다.
오꼬노미야끼는 한국음식으로 치면 부침개에 가까운 음식으로
여러 가지 재료들을 혼합한 뒤 불판에 익힌 다음 개인 기호에 맞게 소스를 뿌려서 먹는 음식이라고 보면 됩니다.
이곳에서는 손님이 직접 요리를 해서 먹을 수 있도록 탁자에 불판이 마련되어 있습니다.
직접 요리하기 어렵다면 직원에게 따로 요구를 할 수도 있답니다.
무엇을 먹을까 한참 고민한 끝에 정한 것은 두 가지,
일단 우리에게 친숙한 돼지고기가 들어간 것을 먹기로 하였답니다.
우선 순수 돼지고기만 들어간 것 하나와 돼지고기에 김치가 들어간 것 하나,
이렇게 두 개를 먹어보고 나중에 더 주문하기로 하였답니다.
그럼 지금부터 직접 오꼬노미야끼를 만들어 보도록 하겠습니다.
이제 뚜껑을 덮어줘야 합니다.
명심해야 할 것은 뚜껑 속에 들어갈 수 있도록 사전에 크기 조절에 신경 써야 한다는 것.
뚜껑을 덮고 나서 정확히 4분을 기다리면 됩니다.
이건 믹스누들이라고 하는 요리인데요,
달걀과 밀가루를 이용하여 만든 면발에 돼지고기와 해물을 첨가하여 볶아 낸 요리입니다.
겉은 바삭하면서도 속은 부드러운 맛이 아주 일품이었던 요리였습니다.
그냥 돼지고기만 넣은 것과 김치를 첨가한 것을 비교해보면 역시 우리입맛에는 김치더군요.
그래서 추가주문은 김치와 돼지고기가 들어간 것으로 주문을 하였답니다.
천엔을 조금 넘기는 요리야 그렇다 치더라도
7잔 주문한 콜라의 가격이 3천5백엔...ㅜㅜ
아무리 7명이 먹었다 쳐도 한 끼에 십만 원이 넘는 식사비용은 조금 부담이 되긴 하더군요.
하지만 지금도 생각해보면 일본 여행에서 돈 주고 사먹은 요리 중에 가장 괜찮은 것을 꼽으라면
이 오꼬노미야끼를 주저 없이 꼽고 싶네요.
무엇보다도 아이들이 지금도 노래를 부릅니다. 오꼬노미야끼 또 먹고 싶다고...
추천은 또 하나의 배려입니다.
'해외여행' 카테고리의 다른 글
| 일본여행, NEX 열차 안에서 본 앙증맞은 도시락 (26) | 2013.02.01 |
|---|---|
| 해외로밍 데이터 요금폭탄 사전에 방지하는 방법 (21) | 2013.01.25 |
| 일본여행, 시부야의 맛집, 코테가에시 오꼬노미야끼 (23) | 2013.01.17 |
| 일본여행, 도쿄 디즈니랜드에서 본 일본인들 무질서 풍경 (22) | 2013.01.16 |
| 일본여행, 일왕 탄생일에 가본 메이지신궁 표정 (21) | 2013.01.14 |
| 일본여행, 적응하기 힘들었던 일본풍습 세가지 (31) | 2013.01.04 |
댓글을 달아 주세요
요리들이 맛있게 느껴집니다.
2013.01.17 07:43 신고즐거운 하루 되세요...^^
코테가이시 오꼬노미야끼~~
2013.01.17 08:00참 맛나보입니다~
행복한 하루되세요~^^
와!~ 사람들.. 정말 많은 거리입니다..
2013.01.17 08:11요리도 맛나 보이고.. ^^
즐건 하루되세요!~
와우~겉은 바삭하고 속은 부드러운 이코노미야키~~~
2013.01.17 08:38아직까지 한번도 먹어본적이 없어서 맛을 잘 모르겠는데~^^
집에서 한번 도전해보고 싶은 요리네요.ㅎ
오늘 하루도 행복하셔유~~파르르님~~
으악 ㅎㅎㅎㅎ ㅈㅓ도 일본 현지에서 오꼬나미야끼 먹어보고 싶어여!!
2013.01.17 08:50 신고한번쯤 가서 먹어보고 싶군요
2013.01.17 09:04 신고저도 이번년도는 일본 갈 생각이거든요
맛있다고 하니 훅 하고 땡겨서 ^^;;
알본 현지에서 먹는 오꼬노미야끼~~그맛이 넘 궁금하구만요~~^^*
2013.01.17 09:47뜨아..아침부터 침이 고이게 하시네요^^
2013.01.17 10:11 신고그나 저나..시부야라는 곳이 저렇게 인파가 많이 몰리는군요~
저도 일본여행 꼭 가보고싶다는 ㅎㅎ
사라와 구들쟁이 http://gudlfire.tistory.com
2013.01.17 10:34 신고아침 식사 전 인데요.
미리 식욕을 돋아주니 아침 맛나게 멋을 수 있겠네요.ㅎㅎ
감사합니다.
저맛~~ 정말 잊을수 없을것 같네요......
2013.01.17 10:41 신고일본음식답지않게 푸짐한것 같은 음식이 바로 이거라지요.....
잘보구 갑니다. 즐거운 하루 되세요~
뭐 그래도 일본에서 7명이 이 가격에 식사하는 건 노멀해 보이는 가격대입니다 ㅎㅎ
2013.01.17 10:43 신고뭐 하나 해결하려면 목돈이 들어가고.. 만만치 않은 여행이였을 것 같아요.
저것 한번 맛보고 싶습니다 ^^
아......모니터에 젓가락질을 하게 되는..맛있겠어요 :]
2013.01.17 10:47 신고현지에서 먹으면 더
2013.01.17 11:08맛있겠지요?ㅎ
ㅎㅎ가격이 비싸도 맛있었다면...
2013.01.17 11:37 신고잘 보고가요. 맛보고싶네요
오꼬노미야끼 개인적으로 정말 좋아한답니다. ^^
2013.01.17 11:39한 번 맛보고 싶지만 ... 너무 머네요. ㅠ_ㅠ...
아아 현지에서 먹는 맛은 어떤 느낌일지 궁금해지네요! ㅎ
2013.01.17 12:22 신고저도 가보고 싶어요 ㅜㅜ
아.. 맛있겠어요~ 맥주를 한잔해야하는데 말이죠~ ^^
2013.01.17 13:05 신고저도 오사카 치보에서 먹은 오코노미야키가
2013.01.17 19:18 신고정말 맛잇엇는데요 맛잇어서 많이 먹다보니
나중에 가격 부담이 크드라구요 ㅋ
가격이 후덜덜하긴 하지만, 정말 맛있어 보입니다. ㅎ
2013.01.18 07:44고운 하루 되십시오~
맛있겠는걸요~
2013.01.18 08:53 신고ㅎㅎ 뭔가 느끼한걸 먹음 김치 생각이 간절하지요.ㅎㅎ
아이들 입맛에도 맞았나봐요!~