1박2일 시즌2에서도 새겨둬야 할 맛집 (폐업)


제주도에서 가장 뼈아픈 역사의 날로 기록되고 있는 날이기도 합니다. 오늘이 바로 64주년을 맞고 있는 4.3항쟁 기념일입니다. 먼저, 무고하게 희생된 수많은 영령들의 넋을 기리는 하루가 되었으면 합니다.

그리고 딱 1년 전 오늘이었지요.
강호동을 비롯한 1박2일 팀 맴버 전원이 제주4.3을 기리는 뜻을 담아 검은색 양복차림으로 복장통일을 하고 제주에 내려온 날이기도 합니다. 바로 '가파도를 가다.' 첫 편이 방송된 날이기도 하지요.

가파도는 모슬포 앞바다에 있는 섬으로 당시 1박2일 맴버들은 가파도의 청보리와 함께 싱싱한 해산물로 화려하게 차려진 용궁정식을 선보인 바가 있습니다. 아마도 그때의 장면을 기억하시는 분들 많을 겁니다.


당시 시청자들의 눈길을 사로잡았던 용궁정식을 차려낸 곳이 바로 가파도 바다별장이라는 음식점이었는데요, 언제 한번 다녀와야지 했었는데, 결국에는 못가보고 1년이 지나가 버렸습니다. 그런데 듣던 중 반가운 소식이 들리더군요.

가파도에서 바다별장을 운영했던 분이 제주시내에 같은 아이템으로 문을 열었다는 소식이었습니다. 물론 1박2일표 용궁정식은 물론 가파도에서 직접 공수하여 만들어 내는 싱싱한 해물요리들이 즐비하다는 소식을 들을 수 있었습니다.

1박2일 팀이 다녀갔다고 해서 검증이 됐다고는 볼 수 없지요. 다만 눈과 입으로 직접 확인하고픈 욕심이 생기더군요. 그곳을 다녀왔습니다. 놀라지 마십시오. 용궁의 비쥬얼이 어느 정도인지 직접 보여드리겠습니다.

먼저 입구계단에 걸린 추억의 사진부터 감상하시지요.


1박2일 시즌2가 시작되었지만 아직도 예전의 맴버들을 추억하시는 분들 많으실 겁니다.

촬영하는 장면 하나하나,

그리고 맴버들의 사진들과 가파도 이장님 그리고 나영석 피디와 함께 찍은 기념사진도 걸려 있네요.

용궁정식의 차림표입니다.

차림표에서 보면 1박2일에 나왔던 비슷한 수준의 용궁정식을 맛보려면 용궁조림 정도는 먹어봐야 하는데요, 같이 간 일행이 단둘이라 화려한 밥상이 부담이 되더군요. 그래서 선택한 메뉴가 바로 해초비빔밥, 단돈 만 원짜리입니다.



오잉? 비빔밥이 만원? 한편으론 비싸다는 생각이 들지 모르겠지만 일단 한번 보시면 생각이 확 달라질 겁니다. 과연 용궁에서 나오는 비빔밥은 뭐가 달라도 다르다는걸 말입니다. 대신 화려한 용궁정식은 다음기회에 꼭 먹어보고 구경시켜 드리도록 하겠습니다.

해초비빔밥  기본 찬이 셋팅되는 모습입니다.
근사한 일식요리를 보는 듯합니다. 나중에 안 사실이지만 이집의 주방장은 바로 일본 유학까지 다녀온 일식 전문가라고 하더군요.

겨우 비빔밥 하나 시켰는데 차려진 음식입니다.
면면을 자세히 살펴보면 아주 환장을 합니다. 어떻게 단돈 만 원짜리에서 이렇게 차려질수 있는지 제주도, 그것도 재료를 직접 공수해서 만드는 것이 아니라면 상상도 할 수 없는 상차림입니다.

먼저 생선회가 나왔습니다.
정신이 없어서 무슨 생선인지 여쭤보진 못했습니다. 입질의추억님 같으면야 사진만 봐도 알 수 있을텐데 말입니다.^^ 일단은 비빔밥에 생선회가 나왔다는 점에서 한번 놀래고 넘어가 주시길 바랍니다.

다음은 해물파전입니다.
사진으로는 잘 안보이지만 해물이 잔뜩 들어 있습니다. 장난 아닙니다. 해물파전만 해도 만원은 되어 보이더군요.

뭔지 아시지요? 바로 거북손입니다.
어릴 때 바닷가에 살면서도 이따위(?)는 먹을것으로 치지도 않았는데, 요즘은 별미인가 봅니다. 어떻게 까먹나 싶었는데, 종업원께서 자세히 설명해 주셨습니다.

바다에서 따온 그대로라 상당히 신선합니다. 바다냄새가 그대로 느껴집니다.

이건 돼지고기로 만든 산적요리입니다.

생선회와 해물파전을 먹고 있으려니 나온 해초비빔밥입니다.
근데 이 비빔밥의 비쥬얼을 보면 또 환장합니다. 잠시 후 보여드립니다.

계란 후라이도 이렇게 고급스럽게 나옵니다.
해초비빔밥에는 사실 어울리는 반찬이 아니데요, 비빔밥에 꼭 찾는 사람들이 있어서 이렇게 따로 나온다네요. 전 그냥 따로 먹었습니다.

비빔밥에 먹을 조랭이 미역국입니다.
아주 시원합니다. 미역은 가파도산입니다.

 자~이제 해초비빔밥의 비쥬얼을 감상하시겠습니다.

밥공기는 따로 나왔으니 유리그릇에 들어있는 재료는 모두 해산물입니다. 신성한 모자반을 비롯하여 전복과 소라, 문어와 멍게 그리고 연어 알까지 들어있습니다. 돌돌 말아진 것은 보말입니다.


해산물 구경은 이쯤하구요. 이제 밥공기를 넣고 비벼주면 됩니다.

해산물이 워낙 많아서 밥알은 완전 숨어버린 꼴이 되고 말았습니다.
그렇다고 해서 밥을 추가로 부르진 마세요. 배터집니다.

이게 바로 1박2일표 가파도 용궁정식의 해초비빔밥입니다.

일단 한번 먹어보면 거의 죽음입니다.
단돈 만원으로도 이리 행복해 질수 있다는 걸 새삼 알았네요.

토독하게 씹히는 해초의 식감과 싱싱한 해물들에서 바다의 신선함이 그대로 전해집니다.

실내 풍경도 담아봤습니다. 약간 일식집풍입니다.


만 원짜리 해초비빔밥을 먹은 '일출퓨전용궁정식' 전경입니다. 2층에 있다는 것이 조금은 흠이더군요. 용궁밥상 생각나시는 분들...이젠 가파도까지 가실필요 없습니다. 제주를 여행하신다면 가까운 신제주에 있으니 꼭 한번 들러보세요. 단언컨대 후회는 절대 없을 겁니다. 이집은 책임질 수 있음....ㅋ 제주시 연동 282-55(064-746-5755)

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제주 제주시 연동 | 일출퓨전용궁정식
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  2. Favicon of http://blog.daum.net/choch1004/ BlogIcon 맛돌이  수정/삭제  댓글쓰기

    파르르님이 보장한다니
    꼭 가보고 싶네요.

    2012.04.03 09:08
  3. Favicon of https://slds2.tistory.com BlogIcon ★입질의 추억★  수정/삭제  댓글쓰기

    우이띠~~ 내일 선상낚시 취소됐어요. 바람이 16~20.. 무슨 태풍도 아니고..
    서울엔 눈까지 오네요. 아무래도 제주도만 봄이 왔나 봅니다.
    해초비빔밥이라 해서 해초만 생각했더니.. 모듬 해물 비빔밥이네요 ^^
    나온 회는 저도 처음에 딱 보고 10초동안 결론을 못냈습니다.
    지금은 씨알이 좀 큰 전갱이(각재기) 회로 보여져요.
    이거 전화해서 확인하고 싶어지는데요? ㅋㅋ 틀리면 망신인데 ㅋㅋ

    2012.04.03 09:17 신고
  4. Favicon of https://1evergreen.tistory.com BlogIcon ♣에버그린♣  수정/삭제  댓글쓰기

    부러운 한상입니다.
    거북손도있고~

    2012.04.03 10:18 신고
  5. 그린레이크  수정/삭제  댓글쓰기

    이야~~곁들이 은식도 좋지만 만원이랑 돈이 절대 아깝지않은 비빔밥인데요~~
    거북손은 한번도 먹어보질 않아서 그맛이 궁금해지네요~~

    2012.04.03 10:21
  6. Favicon of https://pjsjjanglove.tistory.com BlogIcon 영심이~*  수정/삭제  댓글쓰기

    비빔밥이 만원이면 비싸다 싶지만..
    막상 구성을 보니 절대 아깝지 않겠는데요...?^^
    그나저나 거북손은 티비에서 보기만 했지 먹어보질 못해서
    어떤 맛인지 굉장히 궁금해요...^^

    2012.04.03 10:26 신고
  7. Favicon of https://yongphotos.com BlogIcon 용작가  수정/삭제  댓글쓰기

    파르르님께서 보장해주시는 맛집!! 제주여행시 참고 하겠습니다 ^^ ㅎㅎㅎ
    군침 도네요 정말!! ㅎㅎ

    2012.04.03 11:13 신고
  8. Favicon of https://dbfldn.tistory.com BlogIcon 승현이라 불러줘  수정/삭제  댓글쓰기

    와...
    용궁정식 잘 보고 갑니다.
    즐건날 되세요^^*

    2012.04.03 11:29 신고
  9. Favicon of https://care2001.tistory.com BlogIcon 산위의 풍경  수정/삭제  댓글쓰기

    일박이일 팀 그립네요.
    재밌게 봤거든요.

    2012.04.03 11:37 신고
  10. 허수아비  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎㅎ 정말 아주 환장을 합니다...보기만헤도 그럴 정도인데...
    먹고 싶어 환장하겠습니다..

    2012.04.03 12:21
  11. Favicon of https://blue2310.tistory.com BlogIcon 드자이너김군  수정/삭제  댓글쓰기

    오오오~ 푸짐하게 정말 잘 나오는군요. 보기만 해도 배가 부른데 직접 먹으면 어떨까요?ㅎ

    2012.04.03 12:40 신고
  12. Favicon of http://blog.daum.net/parkah99 BlogIcon 주리니  수정/삭제  댓글쓰기

    비빔밥에도 찬이 저리 나오나요?
    와아, 밥 외에도 먹을 게 많아서 좋은데요?
    저도 먹고파용~~~

    2012.04.03 13:12
  13. Favicon of http://blog.daum.net/01195077236/ BlogIcon 행복한요리사  수정/삭제  댓글쓰기

    비빔밥을 시켰는데
    정말 대단한데요~
    제주에 가면 꼭 가봐야겠어요. ^^

    2012.04.03 13:14
  14.  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

    2012.04.03 14:57
  15. 대관령꽁지  수정/삭제  댓글쓰기

    바다내음이 가득한
    비빔밥 좋을듯 합니다.

    2012.04.03 15:34
  16. Favicon of https://rja49.tistory.com BlogIcon 온누리49  수정/삭제  댓글쓰기

    긴 설명이 없어도 그림만 보아도 척 알만 합니다^^
    잘보고 갑니다
    눈비에 바람까지 죽을맛이네요...ㅎ

    2012.04.03 15:40 신고
  17. Favicon of https://junke1008.tistory.com BlogIcon mami5  수정/삭제  댓글쓰기

    용궁정식이란 이름만으로도 멋집니다.
    아주 깔끔하면서 맛있어 보입니다..^^
    오늘 무지 많은 바람에 창문이 들썩이네요.
    기분 좋은 하루가되세요..^^

    2012.04.03 17:11 신고
  18. Favicon of https://happyqueen.tistory.com BlogIcon 가을사나이  수정/삭제  댓글쓰기

    예전의 1박2일이 너무 그리워요
    그 멤버들 다시 왔으면 좋겠네요

    2012.04.03 17:25 신고
  19. Favicon of https://daddymoo.tistory.com BlogIcon 아빠소  수정/삭제  댓글쓰기

    거북손이 1박2일에서 소개되어 인기를 끌었다고 하던데 사실인지 아닌지는 모르겠습니다.
    저도 여태까지 먹어보지 못했는데 최근에서야 음식으로 먹어보네요. 나름 쫄깃한게 맛있더군요 ^^

    2012.04.04 01:14 신고
  20. 쇼쇼  수정/삭제  댓글쓰기

    블러그보고 직접가봤는데.. 많이 실망했어요
    우선 밑반찬에 생선회도 안나오고요 고기산적도 없고.. 파전은 사진과 다르게 아주 작게 나오고
    아무튼 반찬이 싹 달라졌더군요
    그리고 결정적으로 해초비빔밥 안에 들어가는 내용물이 많이 부실해진듯해요
    사진처럼 전복 소라 멍게 보말 없습니다.
    여기서 좋은 정보들 얻고 직접 많이 가봤는데 이번처럼
    음식이 다른게 나온건 처음 봤어요
    용궁정식 사장님 많이 반성해야 할듯 하네요

    2012.05.22 15:12
  21. 실망 실망  수정/삭제  댓글쓰기

    헐 저도 블러그보고 오늘 가봤는데 아주 아주 실망~~
    쇼쇼님의 의견 보고 갈걸...
    쇼쇼님의 말씀처럼 생선회도 안나오고 고기산적도 없고, 파전도 썩~~
    저는 해초비빔밥, 나머지 2명은 성게비빔밥을 시켰는데
    성게는 해동도 되지 않은 냉동상태로 그대로 나오고..해초비빔밥도 그다지..
    사장님의 문제인지 아니면 블러그가 문제인지는 모르겠음...
    지난번 블러그에 소개된 모슬포회집에서도 아주 실망했는데..
    참 거북손도 없고.. 아주 많이 실망...손님도 없더군요.. 점심 12시 30분에 갔는데 한테이블..

    2012.05.31 22:35

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