제주 서민 한정식의 원조, 18년 전통의 제주맛집

참으로 오랜만에 찾아간 맛집입니다.
불과 몇 년 전만 하더라고 자주 출입을 했었는데,
거주지를 옮기다 보니 자연스레 멀어지더군요.
하지만 오랜만에 찾아 갔어도 십 수 년 전의 그 느낌 그 맛은 그대로입니다.

주머니 사정이 열악한 시민들이 입소문을 타고 줄기차게 찾던 집입니다.
초창기만 해도 문밖에서 줄을 서서 기다릴 정도로 사람들이 몰렸었던 집이기도 하지요.
 
하지만 왕년의 그 인기는 여전 하더군요.
워낙에 많은 음식점들이 우후죽순처럼 생겨나고 있는 요즘이지만 이집의 착한가격은 그대로 지켜지고 있었고, 차려지는 정식의 메뉴도 크게 달라진 것이 없기 때문입니다.
    
한정식 집으로는 제주도내에서 가격대비 최고의 한상이 차려지던 집,
바로 '쌔맹식당'입니다.
아마도 전국맛집 중에서도 이만한 집은 찾기란 그리 쉽지는 않을 것입니다.

쌔맹식당이 처음 문을 열었을 때 당시의 일인분 가격이 4천원으로 기억하고 있습니다.
10년 가까이 그 가격은 쭈욱 이어졌습니다.

이후 물가의 오름세를 감안한다면 현재 5천5백원의 가격은 정말 착한가격입니다.

분위기가 많이 바뀌었을 것이라 생각했는데, 오산이었습니다.
점심시간을 훌쩍 넘긴 시간인데도 많은 사람들이 식사를 하고 있었습니다.
많이 알려지기도 한건가요? 관광객으로 보이는 사람들도 간혹 보입니다.

이곳에서 가장 자랑하는 메뉴는 뭐니 뭐니 해도 쌔맹정식입니다.
착한가격에 다양한 반찬들이 쏟아져 나오는 까닭에 사람들이 선호합니다.

자리에 앉으면 가장 먼저 구수한 누룽지를 먼저 내어옵니다.
누룽지 서비스는 쌔맹식당의 트레이드마크입니다. 여전하네요.


잠시 기다리면 바로 근사한 한상이 차려집니다.
먹음직한 반찬에 무엇보다도 야채쌈에 싱싱한 야채들 여러가지가 제공됩니다.

지금 보이는 반찬은 2인분에 해당하는 적당량이 제공된것이지만
공기를 제외한 모든 반찬은 '리필'이 가능합니다.
  


먹음직스러운 돼지고기 볶음


구수한 된장찌게


정갈한 밑반찬들


제주 밥상의 단골손님, 자리젓


숨겨져서 잘 보이진 않지만
두 가지 종류의 상추에 치커리,
야들야들한 배추 속까지 제공됩니다.
 


상추쌈 한 입^^


배추쌈 한 입^^


계절별 특별메뉴도 눈에 들어 오네요.
조만간 겨울철 특별메뉴인 김치칼국수도 한번 맛을 봐야겠네요.


 '쌔맹식당'
처음에는 기사식당으로 시작하여
아주 빠른 시간안에 제주시민들의 입소문을 탄 집입니다.

원래 기사식당이란 곳이 맛이 없으면 영업을 꾸려 나가기란 쉬운 일이 아니지요.
저렴한 가격에 튀지도 않고, 그렇다고 뒤떨어지지도 않는 
아주 평험한 맛과 푸짐한 한상이 크게 어필이 되어
 예나 지금이나 많은 사랑을 받고 있는 집입니다. 

주머니 사정이 열악하신 분들에게는 강추입니다.

 

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제주 제주시 용담1동 | 쌔맹식당
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  2. Songman  수정/삭제  댓글쓰기

    좋은 정보네요...출처 얘기하고 퍼가도 될런지요?

    2010.11.27 10:58
  3. Favicon of http://ch76.co.kr BlogIcon 키다리아저씨  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 여기 다녀왔어요~~
    사진도 있는데 조만간 저도 포스팅 해봐야겠어요~~ *^^*

    2010.11.27 11:04
  4. 오호라  수정/삭제  댓글쓰기

    올해도 제주도 다녀와야될라나봐요...
    같은 관광지 잘 안가는 편인데 제주도는 자연도 좋고 볼거리도 많아서
    여러번을 가도 계속 가게 되네요.
    쌔맹식당이라. 이름도 독특하고...

    2010.11.27 11:05
  5. Favicon of http://blog.daum.net/iamcarol BlogIcon carol  수정/삭제  댓글쓰기

    구수한 누릉지가
    맛있을것 같네요
    평범 하지만..
    정이 가득한 서민 정식 이네요

    2010.11.27 11:15
  6. Favicon of https://hslifestory.tistory.com BlogIcon HS다비드  수정/삭제  댓글쓰기

    마.... 맙소사 이게 정말 5000원짜리 식당이란말입니까?

    요새 5000원짜리 된장 찌개 시키면 김치에 밑반찬 2~3개 겨우 나오는 서울과는 엄청 비교되는 밥상이네요+_+

    2010.11.27 11:31 신고
  7. 짜불레  수정/삭제  댓글쓰기

    제주다이빙 가면 꼭 들려서 식사를 하던곳이 나오니 반갑네요^^ 싼게 비지떡이라는 말이 무색한집,,,반찬도 맛깔나고 밥도 맛있고,,,,개인적으로 여름엔 물회가 나오니 시원하게 한그릇하는게 정말 좋더라구요^^ 후식으로 먹을수 있는 수정과도 깔끔합니다,,,강추

    2010.11.27 11:42
  8. Favicon of https://with-travel.tistory.com BlogIcon 초짜의배낭여행  수정/삭제  댓글쓰기

    옷~ 제주도에 이런 착한가격의 식당이!!! ^^ 다음에 놀러갈때는 꼭 들려봐야겠군요^^

    2010.11.27 12:00 신고
  9. Favicon of https://timecook.tistory.com BlogIcon 소춘풍  수정/삭제  댓글쓰기

    저렴한 가격에 맛좋은 맛을 듬뿍 느낄수 있을꺼 같아요. ^^

    2010.11.27 13:35 신고
  10. Favicon of http://hantory.tistory.com BlogIcon 별찌아리  수정/삭제  댓글쓰기

    가격도 착하고... 먹음직스럽네요 ㅜ.ㅜ
    한정식 안가본지가 꽤된것같은데... 냠냠....
    * 즐거운 주말 보내세요 ~! *

    2010.11.27 15:49 신고
  11. Favicon of https://9oarahan.tistory.com BlogIcon 아하라한  수정/삭제  댓글쓰기

    와...정말 가격도 이쁘고 음식도 잘 나오네요...
    하하...피터님에게는 좋은 정보가 될듯합니다. ^^

    2010.11.27 15:53 신고
  12. Favicon of https://junke1008.tistory.com BlogIcon mami5  수정/삭제  댓글쓰기

    이름에서 부터 포스가 느껴집니다..^^
    가격도 저렴하면서 맛도 있고 아주 좋은 식당이네요..^^

    2010.11.27 17:33 신고
  13. Favicon of https://combofamily.tistory.com BlogIcon ComboFamily  수정/삭제  댓글쓰기

    우왕...찾아 가야 겠다...라고 생각했지만... 제주로군용...

    2010.11.27 20:01 신고
  14. Favicon of http://blog.daum.net/demeter73 BlogIcon 동글이  수정/삭제  댓글쓰기

    와~ 놀랍네요.
    18년이나 저가격을 유지한것도 놀랍지만,
    맛이 없다면 저렇게 유지될수도 없었겠죠.
    이름도 특이하네요^^;;

    2010.11.27 22:33
  15. Favicon of https://dnfldi2.tistory.com BlogIcon 량진  수정/삭제  댓글쓰기

    오 이런곳이 용담에 위치해 있었군요 ㅎㅎ 덕분에 좋은 맛집 하나 배우고 갑니다^^

    2010.11.27 23:23 신고
  16. Favicon of https://garu.tistory.com BlogIcon 朴淳哲  수정/삭제  댓글쓰기

    이름이 톡톡 튀는데요,,,

    이미 18년 전에 저 이름을 생각하셨을 주이장의 센스가 돋보이네요 ㅎㅎ

    잘 보고 갑니다 ^^&

    2010.11.28 19:29 신고
  17. BlogIcon 말잘듣는 하룻밤 노예를 집이나 모델로 직접 보내드립니다. 발가락부터 머리까지 깨끗히 입사 하루밤 사  수정/삭제  댓글쓰기

    말잘듣는 하룻밤 노예를

    집이나 모델로 직접 보내드립니다.

    발가락부터 머리까지 깨끗히 입사

    하루밤 사랑~ 100프로~ 전국 각지 모두 가능~!

    ===♥ zoge7979.com (오입천사)♥

    상상 그 이상입니다

    오시면 절대 후회안하실겁니다

    최저의 가격에 최선을 다해 모시겠습니다

    ======♥ zoge7979.com (오입천사)♥

    2010.11.29 14:00
  18. Favicon of https://armynuri.tistory.com BlogIcon 아미누리  수정/삭제  댓글쓰기

    말 그대로 대박식당이네요. 5천원에 저렇게 제공되다니...

    2010.11.30 10:08 신고
  19. Favicon of http://foodfafa.tistory.com BlogIcon 이츠하크  수정/삭제  댓글쓰기

    오케이! 쌔맹입력. 제주도 가면 쌔맹. 땡스 얼랏...
    파르르님 이제서야 방문합니다. 유명세는 진작에 알고 있었는데. 맛있는 포스팅 감사합니다.

    2010.12.01 10:06 신고
  20. ㅂㄷㅂㄹ  수정/삭제  댓글쓰기

    쎄맹....시멘트의 일본식발음의 변형입니다..
    처음 저 쎄맹식당이 문열었을당시
    식당 바닥이 아무 마감이 없이 그냥 시멘트몰탈마감이어서
    (쎄맹바닥) 이름이 쎄맹식당이 됐다는 카더라.....통신을 들었던 기억이..

    예전에는 자주 다녔는데
    객지나와 살다보니 다시보니 참 반가운 이름이네요

    2011.02.20 12:59
  21.  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

    2011.08.31 18:24

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